Resep Makanan Enak, Budget Sesuai Akhir Bulan

Menjelang akhir bulan, pilihan makanan itu-itu aja? Bugdet nipis, kantong kering, mau makan enak pun harus mikir-mikir dulu. Jangan khawatir, kali ini kami akan menyajikan resep makanan praktis khusus untuk Anda. Siapa bilang makanan sederhana rasanya biasa aja? Yuk, dicoba kumpulan resep dibawah ini. 

Ayam Pop Ala KFC

Bagi penggemar ayam KFC, jangan lewatkan resep yang satu ini. Akhir bulan makan ayam ala-ala KFC juga bisa kok. Simak cara membuatnya dibawah ini. 

300 gram daging ayam

½ sdm bawang putih halus

1 sdt kecap asin

½ sdt saos sambal

½ sdt bubuk penyedap

1 sdt cabai bubuk (opsioanl)

¼ sdt garam

1 sdm perasan jeruk lemon/jeruk nipis

60 mL susu cair (opsional)

1 butir telur

Bahan 2

120 gram tepung terigu serbaguna

60 gram tepung maizena

½ sdt bawang putih halus

½ sdt garam

Cara membuat:

Potong ayam kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam wadah. 

Tuangkan bahan 1 (kecuali telur) ke dalam wadah, lalu aduk bersama ayam hingga merata.

Setelah tercampur semua, tutup adonan, lalu simpan ke dalam kulkas sekitar 2 jam.

Kocok lepas 1 telur, lalu siapkan ke wadah yang lain. 

Setelah 2 jam, keluarkan ayam dari kulkas, lalu aduk rata dengan telur yang sudah dikocok tadi. 

Siapkan bahan 2 di dalam wadah. 

Selanjutnya baluri potongan ayam dengan bahan 2 hingga ayam dan tepung menyatu dengan sempurna.

Goreng ayam diatas minyak panas, hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan. 

Ayam Pop Ala KFC siap dihidangkan. Resep ini cocok untuk dijadikan lauk dengan nasi panas. 

Ayam Goreng Mentega Pedas Manis

Ayam adalah lauk yang paling mudah kita dapatkan. Akhir bulan makan lauk ayam rasanya sudah sangat nikmat, tanpa perlu tambahan sayur apapun. Dibawah ini adalah resep ayam unik yang wajib dicoba.

1 potong ayam tanpa tulang (dada/paha)

1 sdm mentega

1 siung bawang putih yang dihaluskan

1 sdm saos tiram

1 sdm saos pedas

Sejumput lada bubuk

Cara membuat:

Siapkan wadah yang diisi ayam, lalu tuangkan saos tiram dan lada bubuk. 

Diamkan ayam selama 10 menit.

Panaskan margarin, lalu goreng ayam hingga setengah cokelat. 

Masukkan bawang putih, saos tiram, kecap manis, dan saos pedas, lalu aduk hingga rata.

Masak ayam sampai kering berwarna kecokelatan.

Masakan ini cocok disajikan bersama dengan nasi hangat. 

Mie Nyemek Ala TikTok

Makan Indomie di akhir bulan? Itu sudah biasa. Eits, tapi rasanya bisa kita modifikasi sesuai selera kita loh. Yuk cobain resep mie instan berikut yang rasanya unik, lezat, dan bikin nagih. 

3 siung bawnag putih

2 siung bawang merah

1 buah kemiri

1 butir telur

Saos sambal sesuai selera

Kecap secukupnya

Air secukupnya

Cara membuat:

Haluskan semua bumbu dengan cara di blender atau di ulek.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. 

Tuangkan telor, lalu aduk orak-arik bersama dengan tumisan bumbu.

Tuang air secukupnya dna biarkan sebeentar, 

Masukkan Indomie beserta dengan bumbunya, bersama dengan saos sambal dan kecap sesuai selera. 

Tunggu hingga mie matang, dan aduk hingga semua bumbu tercampur rata. 

Mie nyemek ini cocok dimakan bersama keluarga. Kamu bisa sajikan dengan nasi panas atau dimakan mie-nya aja.

Baca Juga : Kumpulan Menu Anak Kost Mudah Murah Dan Bernutrisi

Itu dia 3 resep makanan di akhir bulan yang bisa jadi teman kamu disaat kantong mulai nipis. Ayo dicoba!